Clik here to view.
Ričet
Fižol čez noč namočite v večjo količino hladne vode. Naslednji dan vodo odlijte, prilijte svežo in v približno 1 uri fižol do mehkega skuhajte.
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Miso juha
Wakame alge namočite v hladno vodo. Mlado čebulo očistite in z zelenjem vred narežite na kolobarčke. Tofu narežite na kocke. Miso pasto gladko zmešajte s približno 900 ml vode in zavrite. Namočene alge...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Goveja juha
V hladno vodo denite meso in kosti ter počasi zavrite. Medtem očistite zelenjavo. Čebulo prerežite na polovico in na električni plošči ali v ponvi brez dodane maščobe opecite. Zelenjavo, čebulo in vse...
View ArticleClik here to view.
Porova juha
Por temlejito operite in narežite no kolesca. Krompir olupite in narežite na kocke.V oncu segrejte maslo in na njem do mehkega podušite por. Dodajte krompir, ga malce podušite in nato zelijte s...
View ArticleClik here to view.
Francoska čebulna juha
Čebulo olupite in narežite na tanke kolobarje. V loncu segrejte maslo in na njem pri nizki temperaturi približno 10 minut dušite čebulo. Vmes večkrat premešajte. Čebula se mora zmehčani ne sme pa...
View ArticleClik here to view.
Bučna juha
Čebulo olupite in sesekljajte, bučo narežite na večje kocke.Na maslu prepražite sesekljano čebulo, dodajte narezano bučo, še malce prepražite, zalijte z juho in skuhajte do mehkega (od 15 do 30 minut)....
View ArticleClik here to view.
Paradižnikova juha
Svež paradižnik poparite, olupite, mu odstranite semenje in narežite. Paradižnik iz pločevinke na grobo narežite z večjim nožem kar v pločevinki. Čebulo in česen olupite in sesekljajte. V loncu...
View ArticleClik here to view.
Gobova juha
Čebulo in česen olupite in sesekljajte. Gobe otrite s krpo ali mehko ščetko in jih narežite na lističe. Krompir olupite.V loncu segrejte olje in na njem stekleno podušite sesekljano čebulo. Še preden...
View ArticleClik here to view.
Zelenjavna juha
Vso zelenjavo očistite in narežite. V loncu segrejte olje in na njem pražite pripravljeno zelenjavo. Ko se malce zmehča, jo zalijte z vodo, solite in kuhajte približno 20 minut. Odstavite.Kislo smetano...
View ArticleClik here to view.
Pasulj
Fižol operite in čez noč namočite. Vso zelenjavo in čebulo, razen feferona, očistite in na drobno narežite.Fižolu odlijte vodo, prilijte hladno vodo (pribl. 1,5 l) in dodajte na drobno narezano čebulo...
View ArticleClik here to view.
Enolončnica s čičerko in porom
Čičeriko namočite za najmanj 12 ur (čez noč) v hladno vodo.Namočeno čičeriko oplaknite in odcedite. Krompir olupite. Čičeriko in krompir denite v lonec zalijte s hladno vodo in jo skuhajte do mehkega...
View ArticleClik here to view.
Zdrobovi žličniki
Maslo penasto zmešajte, jajci stepite. V penasto maslo dodajte sol, postopoma umešajte stepeni jajci in nazadnje umešajte še zdrob. Temeljito zmešajte, da dobite enakomerno zmes, ki naj počiva vsaj 10...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
